Weißbrot:

500 g und 1000 g

Ohne + mit Kümmel

Straßburger 500 g

Kickers 250 g

100 % Weizenmehl

Salz, Hefe, Back-

mittel, Buttermilch

Weizenmischbrot:

Mischbrot unbem.

Landbrot bemehlt

60 % Weizenmehl

40 % Roggenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe

Buttermilch

Buttermilchbrot

750 g

60 % Weizenmehl

40 % Roggenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe

Buttermilch

Sauerrahmbrot

500 und 750 g

66 % Weizenmehl

33 % Roggenmehl

Säurebackmittel

Salz, Hefe

Roggenmischbrot:

Bauernbrot unbem.

Bauernbrot bemehlt

Altdeutsches Bauernbrot

 0,5   1,0   1,5 und 2,0 kg

70 % Roggenmehl

30 % Weizenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe

Schrotbrot

Roggenvollkornschrot

Roggenmehl

Weizenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe

Fünfkornbrot

70 % Roggenmehl

30 % Weizenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe, Hafer,

Kürbiskerne. Leinsamen,

Sonnenblumenkerne

Leinsamenbrot

70 % Roggenmehl

30 % Weizenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe,

Leinsamen

Reines Roggenbrot

100 % Roggenmehl

Sauerteig

Salz, Hefe

AOK - Brot

Roggenvollkornmehl

Dinkelvollkornmehl

Weizenvollkornmehl

Sauerteig, Salz, Hefe

Speisequark

Römerbrot

Dinkelvollkornmehl

Dinkelmehl, Sauerteig,

Hafer-u. Roggenflocken

Roggenmehl,

Salz, Hefe

Kartoffelbrot

Roggenschrot

Weizenmehl,

Kartoffelflocken

Salz, Hefe

Kürbiskerne

Radlerbrot

Roggenvollkornflocken
Roggenvollkornschrot
Dinkenvollkornschrot
Weizen-/Roggenmehl
So.Bl.-Kerne, Leinsamen
Salz, Hefe, Quark

4-Urkorn-Vollkornbrot

Dinkelvollkornmehl
Emmervollkornmehl

Einkornvollkornmehl

Waldstaudenroggen VK Mehl

Chiasamen, Sonnenblumenkerne,

Kürbilskerne, Dinkelflocken

Finnenbrot

Roggen-/Weizenschrot
Sojaschrot/Sojamehl
Sauerteig, Salz, Hefe
Weizenkleie, Leinsamen
Roggen-/Weizenmehl

Power-Laible

Roggenvollkornschrot
Weizenvollkornschrot
Maisgrieß,
Weizenkeime
Vollkornsauerteig
Salz, Hefe

Sechskornbrot

Roggen-/Haferschrot
Gerstenschrot, Hirse
Roggen-/Weizenmehl
Sauerteig, Leinsamen
Sesam, Salz, Hefe

Naturpark-Kruste

Dinkelvollkornmehl
Dinkelmehl, Sauerteig
Roggenvollkornschrot
Maisgrieß, Salz, Hefe
Kartoffeln, Honig, Quark
Vollmilch

Sommerkorn-Brot

Roggenvollkornflocken
Roggenvollkornschrot
Dinkenvollkornschrot
Weizen-/Roggenmehl
So.Bl.-Kerne, Leinsamen
Salz, Hefe